COOKIES ala Ja
Postup
- Maslo s cukrem a vajicky smichame dohromady, pridame mouku, sodu a vanilkovy extrakt - pokud nemate muzete dat rumove aroma, nebo kdo ma rad tak skorici, popr. 1 sacek vanilkoveho cukru, zase smichame, testo bude huste pomerne.
- Bilou cokoladu nakrajime na hrubsi kosticky - 1 ctverecek krajim na 4dilky, ale zase kazdy podle sveho, muzete pouzit i mlecnou nebo horkou cokoladu, nam nejvic chutna bila.
- Cokoladu zamichate nejlepe vareckou nebo i lzici s testem, na pecicim papirem vylozeny plech delate placky cca pul cm vysoke, na sirku se vam roztecou, na klasicky plech davam 6placek a pecete na 160C u horkovzduchu a 180C u elektricke trouby(nemam vyzkouseno, ale melo by to tak byt) po dobu 12min-14min, 12min u horkovzduchu bohate staci, nejsou pak vysusene, budou se vam zdat jeste mekke, ale po vychladnuti jsou tak jak maji byt . . . vytahnete je na dratenou mrizku, aby mohly vychladnout i zespod, nebudou pak vlhke vespodu, mozna se to zda jako zbytecnost ta mrizka, ale rozdil je celkem velky . . . a pak uz jen odhanejte kolemjdouci :)
- Ja delam vzdy aspon ze dvou davek, z 1 davky vyjde tak 12 vetsich.
- Puvodni varianta techto cookies bylo i pridani 100g rozmackaneho bananu, ale nam vic chutnaji tyhle. K cokolade muzete pridat nasekane orechy, mandle, proste co si vzpomenete :)
- Dobrou chut