Rebarborové čatní

Postup

1. Stonky rebarbory oloupejte, omyjte a nakrájejte nadrobno.
2. Meruňky nakrájejte na kostičky, oloupanou cibuli a zázvor nadrobno nasekejte.
3. Papričky podélně rozřízněte, odstraňte semínka a nakrájejte nadrobno.
4. Vložte vše do hrnce, přidejte ocet a cukr a za stálého míchání uveďte do varu.
5. Snižte plamen a vařte 30 minut, občas promíchejte.
6. Tuto pikantní chuťovku podle indického vzoru podávejte s kousky sýra, s pečivem a doplňte rozinkami.