Malinová marmeláda
Postup
- Maliny jsem si namlela na masovém strojku, to vše jsem dala do kastrolu a přivedla k varu.
- Prudce jsem vařila 15 - 20 minut.
- Poté jsem přidala polovinu cukru a do druhé poloviny vmíchala želírovací přípravek.
- Vsypala do malin, přidala kyselinu askorbovou a protiplís´nový přípravek.
- Vařila jsem asi 10 minut, pak jsem nalila do čistých sklenic a zavíčkovala.
- Otočila dnem vzhůru a nechala víčka zatáhnout.