Margot řezy obráceně

Postup

1. žloutky s cukrem ušlehám do pěny, přidám olej, mléko, cukr, mouku, prášek do pečiva, kakao smíchám ručním mixérem a vmíchám pevný sníh z bílků.
2. Vše naliji na vymazaný a moukou vysypaný plech s vyšším okrajem, ještě před upečením naliji z výšky cik cak horký puding a peču na 170 stupňů cca 25 min.
3. Poté ještě horké potřít zakysanou smetanou s vanilkovým cukrem.
4. Až to vychladne tak do mrazáku na cca 15 min a nastrouhat čokolády.
5. Nechat ztuhnout v lednici.