Brambory plněné nivou a šunkou
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a po vychladnutí rozkrojíme a vydlabeme poté plníme přichystanou směsí: nastrouhaná niva,nadrobno nebo nastrouhaný salám, vajíčko celé, osolit, opepřit, nasekanou petrželovou nat nebo jarní cibulku a plníme do vydlabaných brambor.
- Naplněné brambory posypeme strouhaným sýrem, petrželkou nebo pažitkou dle libosti a pečeme do zlatnutí.
- Doma podáváme teplé, když náhodou zbyde je i studená večeře :)