Cukeťák - bramborák na plech i pro nejzatvrzelejší odpůrce cukety
Postup
- Je to tip pro toho, komu už se zajídá tlusťoučká nádivka a hlavně pro chlapy, kteří si myslí, že je cuketa jedovatá. Upečte mu co nejtenčí cukeťák-bramborák, a bude se olizovat až za ušima. Recept na klasický cukeťák mám v alb....tohle je jen taková inovace♥
- Všechny ingredience nastrouháme na jemném struhadle, napřed cuketu, kterou necháme stát alespoň 15 min., všechnu vodu slijeme, nejlepší je starší cuketa, která už nemá tolik vody, potom najemno sýr i salám, kupte třeba kuřecí dietní, gothaj ne, cukeťák je po něm moc mastný. Nakonec dáme mouku s kypříkem, promícháme, zbylým olejem, co vám zůstal v hrnečku na dně, vymažeme a vysypeme polohr. moukou dva plechy a těsto rozetřeme ve velmi tenké vrstvě - max. 0,8 mm. Pečeme na 160°C do zezlátnutí. K obědu si k cukeťáku uvařte bramboračku, k večeři, pokud zbyde si ho dejte s velkou mísou zeleninového salátu.
- Dobrou chuť.