Mrkvová šťáva
Postup
- 2 velké citrony nakrájené na kolečka dát vařit s mrkví, která je také nakrájená na kolečka
- až bude mrkev uvařená, tak ji spolu s citrony vymixujeme,
- převaříme 10 l vody a zvlášť do 2 l vody přidáme 1 kg cukru
- vše smícháme dohromady a přidáme 2 lžíce kyseliny citronové,
- scedíme přes sítko a plníme do lahví
- Podáváme vychlazené. Chutná jako pomerančový džus.