Pudinkové kostky s tvarohem bez mouky - vyzkoušeno dle Martiny S. (Srbík) ID 131986
Postup
- Pudinkové prášky smíchejte s práškem do pečiva a cukrem. Přidejte vejce, rum, olej a vše důkladně promíchejte. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při 200 C asi 20 minut.
- Po upečení nechte vychladnout a mezitím si připravte krém.
- Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Přidejte tvaroh a vše vyšlehejte na hladký krém, který pak rozetřeme na vychladlý korpus.
- Povrch ozdobte podle své fantazie.
- Recept zde je od paní Martiny přesně zkopírovaný - já postup přesně dodržela, jen jsem pekla na trochu menším a vyšším plechu, který jsem vyložila pečicím papírem, bez vymazání a vysypání.. Vypadalo to, že těsto bude snad 1 cm vysoké, zdálo se mi hrozně málo hmoty, ale nelekejte se, krásně to vyskočí i bez toho, aby se dělal sníh. Krém mi hodně chutí připomíná vanilkový Lipánek.