Bezinkový likér

Postup

1. 2 litry bezinek otrháme a propereme ve vodě,dáme do hrnce,zalijeme litrem vody a vaříme 15 minut
2. Poté bezinky přecedíme a trochu promačkáme,přidáme 1 kg cukru a povaříme do rozpuštění.
3. Dále přidáme vanilkový cukr a ještě 3 min. povaříme.
4. Nakonec přidáme 5 polévkových lžic silné zrnkové kávy ,přidáme 1/2 litru rumu ,promícháme a lijeme do lahví.
5. Bezinkový likér je vynikající na močové a žaludeční potíže.
6. Likér je také vynikající třeba s borůvek nebo černého rybízu.
7. Likér je s jedním kg cukru poměrně dost sladký,já dávám méně.