kečup - dobrý-

Postup

1. Rajčata nakrájíme na půlky, cibuli a jablka na čtvrtky. Přidáme hřebíček, nové koření, bobkový list a skořici.
2. Pozvolna vaříme bez poklice a po půlhodině mícháme. Až se asi třetina odpaří,rozmixujeme a propasírujeme. Přidáme ocet, sůl, cukr a papriku, lehce povaříme, dáme do skleniček a sterilujeme.