Zapečený květák

Postup

1. Do vymazané zapékací mísy navrstvíme růžičky květáku, posolíme, posypeme nakrájenou šunkou, plátky žampionů a kousky mozzarelly.
2. Navrch přikryjeme vrstvou brambor na plátky, které posolíme a pokapeme olivovým olejem.
3. Zalijeme smetanou a pečeme asi 60 min. na 200°C.
4. Před dopečením posypeme strouhaným eidamem.