Pangas na česneku a slanině
Postup
- Rybu-částečně rozmrazím,potřu česnekem utřeným se solí.Na pekáčku si rozpustím slaninu nakrájenou na malinké kostičky,na to položím rybu,okmínuju,poliju rozpuštěným máslem a peču v rozehřáté torubě.Během pečení podlévám vodou.Na talíři posypu hodně sekanou petrželkou a ozdobím citronem.