Kuřecí plátek s bramborem a dýní hokkaido
Postup
- nakrájím cibuli na větší kousky a osmahnu do zlatava.. nastrouhám tři stroužky česneku chvilinku orestuju.
- Přihodím na kostky nakrájenou zeleninu - měla jsem dýni hokkaido, cuketu, mrkev, papriku, ale lze i jiná. přidám sůl a asi tři lžíce kečupu.. lehce podliju vodou a přihradím pokličkou dusím do poloměkka.
- Mám ráda zeleninu na skus lehce chroupavou.
- Nebo víc.. až je měkká.
- Příloha rýže, vietnamské nudle, brambor.
- Zvlášť na pánvičce je možno udělat plátek kuřecích prsou.
- Nebo pokrájet na kostky do zeleniny..
- Oběd je zdravý a do půl hodiny hotový!
- Dobrou chuť.