Cizrna po boloňsku

Postup

  1. Připravíme cizrnu dle návodu; pozor musí se máčet cca 10-12 hodin před vařením.
  2. Na troše oleje zpěníme cibulku a přidáme na nudličky nakrájené (příp. mleté) maso. Maso necháme zatáhnout a podlijeme vodou.
  3. Přidáme nakrájenou mrkev, pórek a protlak a necháme podusit.
  4. Ochutíme česnekem, provensálským kořením a osolíme.
  5. Vše smícháme s doměka uvařenou cizrnou.

Další recepty