KEFÍROVÉ KOBLÍŽKY(velmi jednoduché, ale velice dobré)

Postup

1. Do kefíru nasypeme sodu. Přidáme špetku soli, hladkou mouku a zaděláme těsto. Těsto dáme na vál posypanou moukou.Rozvalíme a dáme náplň.Smažíme z obou stran v oleji. Usmažené koblížky vyndáme na ubrousek a pocukrujeme.
2. Jablková náplň: jablka nakrájíme na kostičky a posypeme cukrem, přidáme lžíci vody a chvilku podusíme. Zahustíme solamylem nebo pudingem. Necháme vychladnout :)