Ananasovo - oříškové řezy

Postup

1. Vyšleháme hrnek cukru s celými vajíčky. postupně přidáváme mouku smíchanou se sodou, anas i se šťávou a oříšky. Pečeme na 180C asi 20min.
2. Vychladlý korpus jsem ještě potřela brusinkovým kompotem. Nahoru dávám ušlehaný tvaroh nebo směs tvarohu, zakys. smetany, popř. i bílý jogurt s želatinovým ztužovačem nebo s želatinou (ale ta se mi málokdy povede). Tvaroh posypu nasekanýma oříškama nebo pocákám čokoládou.
3. U nás zatím moučník č. 1, opravdu mňamka a rychlovka. Dá se použít i jiné kompot. ovoce místo ananasu - zkoušela jsem meruňky a broskve.