Písecký dort
Postup
- korpus: ze 4 vajíček a 160g cukru ušleháme tuhý sníh potom přidáme žloutky a 130g hl.mouky jen promícháme a dáme péct.
- šlehačka: ušleháme 0,5l šlehačky do ní přidáme 100g marmelády a 100g nastrouhané (želatinu nechám ztuhnout a potom jí nastrouhám na hrubo na struhadle) želatiny obarvené na červeno promícháme a natíráme na studený korpus, pocákáme čokoládou