Andrejcina pomalu pecena kachna-uzasna

Postup

1. Omytou a osušenou kachnu posolíme zevnitř i zvenku a posypeme kmínem.
2. Prsíčky vzhůru vložíme do pekáče s víkem( suchého) a dáme do trouby na 120 C, nepoužívat horkovzduch . Pečeme 4-5 hodin. Nepodlívat!! Neotvírat troubu!!
3. Kachnička má krásnou kůrčičku a je úžasně křehoučká a šťavnatá.
4. Tento recept mam od Andrea C. (mimik) ID 37748
5. Je naprosto uzasnej jen doporucuji tak 30min drive pecinku odklopit a jeste dopect kurcicku :o)