Perníkové bochánky
Postup
- Vejce s cukrem, kořením a sodou třeme 15minut jedním směrem.\r\nPak přidáme med, citr.kůru a 2/3 mouky, zamícháme necháme do druhého dne odpočinout.\r\nDruhý den zapracujeme zbytek mouky(já někdy mouku i přidám), těsto musí být malinko řidší jak na klasické perníčky.
- Rozválíme na půl centimetrový plát a vykrajujeme kolečka. \r\nPeču na 200° C do zlatova a leště teplé slepuji. \r\nPak namočím v čokoládě a ozdobím.\r\n\r\nChutnají jako bývaly dřív kulaté perníčky balené v alobalu.
- Pekla jsem je teď do školky a už jsem rozdala recepty mnoha lidem.