Postup
Tortelíny plněné masem Malá cibule Kousek šunky Zakysaná smetana Olej,máslo Hladká mouka na zahuštění Sladká paprika, sůl, na dochucení ocet či citrón, cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
Uvaříme torteliny dle návodu. Rozpustíme máslo s trochou oleje, osmahneme cibulku, šunku na kostičky a odstavíme, přisypeme sladkou papriku, pořádně promícháme, vrátíme na oheň, nalejeme vodu či vývar přivedeme k varu a 3 minutky povaříme. Rozkvedláme trochu vody, smetanu a hladkou mouku a nalejeme nejlépe přes sítko (kvůli hrudek) do prudce vařící omáčky, povaříme pár minut, dochutíme cukrem a citrónem. Nalejeme na těstoviny a podáváme.Tento recept jsem objevila na internetu od paní Terezky. Tímto jí děkuji za inspiraci.