Koprová polévka

Postup

1. Brambory nakrájím na malé kostičky... Do hrnce si dám rozpustit máslo a zrobím jišku, dám trošičku vývaru a jišku rozmíchám, aby se nedělaly hrudy. Přidám kopr, zamíchám, hodím brambory a zaleji vývarem tak do dvou třetin hrnce. Za občasného míchání vařím do změknutí brambor. Potom přidám smetanu nebo mléko. Dochutím a hotovo
2. TIP: Já přidávám do polévky ještě posekané vajíčko natvrdo