Karamelové košíčky
Postup
- Vypracovat těsto a plnit do menších košíčků. Vytlačit hodně vysoko. Péct do růžova. Nechat vychladnout.
- NÁPLŇ:
- konzerva slazeného kondenzovaného mléka se dá na dvě hodiny vařit. Pak nechat vychladnout a teprve potom otevřít. Horký karamel je nebezpečný. Pak vešlehat 12 dkg másla. Opatrně plnit do košíčků. Náplň zůstává poloměkká. Pokud chcete náplň, která ztuhne vešlehejte víc másla, ale pak už není karamelová chuť tak výrazná, ale zase jde krém ozdobně nastříkat.Doprostřed můžete dát barevnou ozdobu - kuličky, lentilky atd.