Kokosové kuřecí řízky

Postup

1. Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, mírně naklepeme a osolíme. 2 lžíce kokosu nasucho opražíme na pánvi a horké nasypeme do studeného mléka, přidáme česnek, pepř a sůl.
2. Maso do marinády naložíme alespoň na 4 hodiny.
3. Poté kousky obalíme ve vejcích a strouhance smíchané s kokosem (půl napůl).
4. Smažíme na oleji.