Kávová zrna v čokoládě
Postup
- Příprava
- Do vlažného rozpuštěného pokrmového tuku vmíchejte všechny ingredience, dobře promíchejte a připravte těsto, které nechte odležet.
- Poleva: 200 g čokolády na vaření, 30 g másla, lžička vody
- Do vodní lázně dejte 2 lžičky vody, přidejte lámanou čokoládu a máslo.
- Příprava kávových zrn: Z těsta vytvořte kuličku a vtlačte ji do silikonové formičky nasazené na plastové základně. Formičku s těstem sejměte a mírným tlakem na její pružné dno kávové zrno vyklopte. Vytvarovaná kávová zrna naberte
- na lopatku a máčejte v rozpuštěné čokoládové polevě. Uchovávejte v ledničce.