Bazalkové minutkové nudličky z krkovičky-DĚKUJI IVULINCE

Postup

1. Postup
2. Plátky krkovičky jemně naklepeme, osolíme je a opepříme. Nakrájíme na nudličky.
3. V misce smícháme sušenou bazalku a olej, nudličky masa vložíme do misky a promícháme, necháme alespoň 1 hod. uležet.
4. Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme na půlkolečka nakrájenou cibuli, necháme ji zezlátnout a přidáme cukr krystal, necháme ho rozpustit a cibuli opečeme dohněda, přidáme přepůlené stroužky česneku, pak teprve vložíme nudličky masa a zprudka je opečeme, až se maso zatáhne, přidáme několik kapek worchesteru a sojové omáčky. Nakonec přidáme scezenou zeleninu, kterou necháme při restování malinko zhnědnout.