Chléb á la ciabatta

Postup

1. Recept na krásně voňavý a nadýchaný chlebík je následující:
2. Do pekárny dáme tekuté přísady, pak sypké. Oreganem nešetříme, bazalku doporučuji čerstvou a olivy lépe černé. Necháme v pekárně vykynout na program "těsto".
3. Těsto přeneseme ne plech vyložený pečícím papírem, který si ještě posypeme hrubou moukou. Z těsta si utvoříme "kouli", která by měla být ze všech stran obalená hrubou moukou. Necháme ještě cca 15 minut kynout na plechu.
4. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů 40 minut. Na dno trouby doporučuji dát misku s vodou.
5. Dobrou chuť.