Losos s bramborem, pórkem a smetanou

Postup

1. Zapékací mísu vytřeme máslem a předehřejeme troubu na 200 - 250 stupňů. Lososa nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a v míse promícháme s oliv. olejem, citronovou šťávou, plátky cibule a nakrájeným česnekem.
2. Pórek umejeme a nakrájíme. Uvařené brambory nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a promícháme s pórkem. Přendáme do zapékací mísy, zalijeme půlkou smetany a poklademe kousky lososa s cibulí a česnekem. Zapékáme asi 15 minut. Nakonec přelijeme zbylou smetanou, posypeme parmazánem a pečeme dozlatova :o)
3. Oblíbené jídlo dle magazímu Ona dnes. Je to jednoduché, rychlé a vynikající! Dobrou chuť :o)