" Meďák "

Postup

1. DEN: Nad vodní lázni šleháme 5 minut cukr, vejce, med a máslo.Necháme vychladnout.Mezitím mouku smícháme s jedlou sodou a přilijeme vychladlou směs.Vypracujeme těsto a z něho vyválíme 2 placky.Upečeme je v mírně vyhřáté troubě na vymazaném a vysypaném plechu. Ihned po upečení placky z plechů sundáme.
2. DEN: Z mléka a hrubé mouky uvaříme na vodní lázni hustou kaši.Necháme jí vystydnout.Mezitím utřeme máslo a mouč. cukr do pěny, kterou pak přimícháme ke studené kaši. Kaší spojíme obě placky a řezy dáme do chladna.
3. DEN: Uvaříme čokoládovou polevu rozpuštěním másla a čokol. na vaření.Polevou polijeme řezy a posypeme kokosem, nebo ml. ořechy
4. Meďák dáme do studena,aby se uležel.Krájíme nejdřív 4.den.Krájíme vždy jen tu část, kterou spotřebujeme,aby řezy nevyschly a neztvrdly.
5. Řezy jsou opravdu vynikající, budou chutnat určitě každému :-)
6. Přeju dobrou chuť!