Manželovo mleté maso v bramborákové krustě

Postup

  1. Na cibulce orestujeme mleté maso které osolíme a opepříme.
  2. Připravíme si bramborákové těsto (brambory, vajíčko, hladká mouka, česnek, sůl, pepř, majoránka - z nastrouchaných brambor zcedíme přebytečnou vodu) Vymazat formu nejlépe sádlem, pak jí vyplnit včetně stran bramborákovým těstem.
  3. Poté jí obložit plátkovým sýrem a přidat orestované mleté maso a zase na něj položit plátkový sýr.
  4. To celé přikrýt zbytkem bramborákovým těstem.
  5. Pečeme asi hodinu při 180°C.

Další recepty