Manželovo mleté maso v bramborákové krustě
Postup
- Na cibulce orestujeme mleté maso které osolíme a opepříme.
- Připravíme si bramborákové těsto (brambory, vajíčko, hladká mouka, česnek, sůl, pepř, majoránka - z nastrouchaných brambor zcedíme přebytečnou vodu) Vymazat formu nejlépe sádlem, pak jí vyplnit včetně stran bramborákovým těstem.
- Poté jí obložit plátkovým sýrem a přidat orestované mleté maso a zase na něj položit plátkový sýr.
- To celé přikrýt zbytkem bramborákovým těstem.
- Pečeme asi hodinu při 180°C.