Univerzální krém
Postup
- Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout a občas zamícháme, aby se nevytvořil škraloup.
- Vyšleháme máslo s cukrem, postupně po lžících zašleháváme kaši do másla!!
- Tento základ lze použít samostatně jako světlý krém. Můžeme ovonět vanilkovým cukrem nebo použít vanilkové aroma. Lze přidat i rum dle chuti.
- Můžeme také přidat kakao, mleté ořechy, kákovou sedlinu, rozpuštěnou čokoládu nebo třeba štávu z citronu do citronového cukroví.
- Krém je výborný, dlouho vydrží a lze použít jak na cukroví tak do dortu.