Klášterní rohlíčky(naše nejoblíbenější vánoční cukroví)
Postup
- Ořechy nastrouháme na jemno,čokoládu na vař.pomalu rozpustíme.
- Na vál prosileme mouku,přidáme ořechy,čokoládu změklý tuk,cukr a žloutek.Všechny suroviny promícháme a zpracujem na pevné těsto,které necháme nejméně dvě hod.odpočnout.
- Vychladlé těsto pak nakrájíme na kousky a tvoříme menší rohlíčky,kterými poklademe plech s pečícím papírem.Vložíme do vyhřáte trouby a pečeme při tepl.180"C.Tyto rohlíčky necháme vychladnout na plechu.Vychladlé máčíme v rozpuštěné čokoládě a sypeme kokosem,kdo nemá rád kokos muže použít ořechy.Foto přidám v pruběhu dne.