Pejsek
Postup
- Piškotové těsto: 4 vejce, 8 lžic teplé vody, 20dkg cukru vyšlehat a pak přidat 15dkg hl.mouky, vanilkový puding a trochu prášku do pečiva (na ořechový- ořechy)
- Krém: nástavba - litr mléka, rum 1/2 másla ,cukr dle chuti a hladká mouka- uvařit, konzistence pudink, po vychladnutí vyšlehat s 3 a1/2 másly a pak už jen marmeládu pod bílý krém a nebo jak kdo má rád