Játrová směs nejen na topinky se zavařenou kapií a kořením chilli con carne
Postup
- Osmahneme cibulku na trošce oleje, přidáme játra, opečeme, opepříme, přidáme pepř, na proužky zavařenou kapii,podlijeme vodou, nakonec osolíme a zahustíme trochou solamylu rozmíchaném v trošce vody.
- Podáváme s topinkou, nebo jen s pečivem, bramborem apod.
- Přeji dobrou chuť