Zapečené kotlety
Postup
- Kotlety naklepeme, opepříme, opaprikujeme a osmahneme, Na dno pekáčku dáme rýži ( já dávám již uvařenou, ale míň - ještě se dodělá) a na ni naskládáme opečené a osolené kotlety, přímo z pánve i s tukem. Na každou položíme plátek salámu a posypeme strouhaným sýrem. Všechno šoupneme do trouby a necháme pořádně zapéct, ale jen tak, aby byl sýr pořád tahavý!
- Zdá se mi pak rýže moc mastná - dělávám to i bez rýže a šťávu ředím trochou vody.