Plněné čivabčiči
Postup
- Rohlíky nakrájíme na kostky a rozmočíme v mléce. Mleté maso, syrové vejce a rohlíky smícháme, přidáme česnek utřený se solí a koření.
- Uvařená vajíčka rozčtvrtíme a každou část vajíčka zabalíme do masové směsi. Čivabčiči obalíme ve strouhance a na trišce oleje pečeme v troubě, podléváme nepatrně vodou. Pečeme na 200 stupňů do doby, dokud na bocháncích nebude zlatavá kůrčička. Podáváme s brambory.
- TIP: Podobně můžeme připravit i klasickou sekanou.Utvoř jednu velkou šišku, do které se dají schovat celá vařená vejce. Sekanou pak krájej tak, aby v řezu vyniklo kolečko vejce.
- Převzato z Pošli recept, autor: Veronika Ptáčková