Rychlovka s piškoty a přesnídávkou
Postup
- Tento recept v nějaké podobě určitě všichni znáte.
- Tenhle konkrétní recept je z posledního čisla Knihovničky receptů (9/2010), jen jsem si to krapánek ulehčila a místo loupaní, krájení a vaření jablek jsem použila velkou jablečnou přesnídávku.
- Tu jsem dala do hrnce, přidala borůvkový kompot, který tomu dodal krásnou barvu, a společně přivedla k varu.
- Pak jsem přimíchala dva vanilkové pudingy rozmíchané v troše vody a krátce povařila, dokud směs nezhoustla a barva se neprojasnila.
- Odstavila jsem z plotny.
- Formu na srnční hřbet (můžete použít jakoukoliv formu) jsem vyložila smršťovací fólií a vrstvou piškotů.
- Na to jsem nalila část uvařené ovocné hmoty, pak další vrstvu piškotů, zase hmotu a zakončila piškoty.
- Přikryla fólií a šup s tím do ledničky (dělala jsem to večer, takže v klidu vydrželo přes noc :-)).
- Podávali jsme s kysanou smetanou, ve které jsem rozmíchala jeden vanilkový cukr a trochu moučkového.
- Můžete s tím celý hřbet pomazat, já jsem dávala vedle na talíř s čerstvou mátou.
- MŇAM!!!