Masarykovo cukroví

Postup

1. Celé oloupane lískove ořechy namočíme nejlépe přes noc do studené vody.
2. Z mouky, cukru, tuku, kakaa a žloutku vypracujeme těsto. Zapracujeme cele oříšky a těsto rozdělíme na 4 díly. Z každeho vyválíme váleček o průměru asi 5cm. Dáme do chladu ztuhnout.
3. Ostrým nožem krájíme z válečků tenké plátky asi 5mm silné. Klademe na vymazany plech a upečeme do růžova (160°C / 12-15 min.). Vlahé obalujeme v moučkovem cukru.