Medové řezy s čokoládovou polevou
Postup
- Med nahříváme v kastrůlku,dokud se nerozpustí,přidáme máslo a mícháme,aby se obě
- přísady spojily.Vzniklou směs přelijeme do mísy a necháme zchladnout.Do téměř studené hmoty zašleháme vejce,koření do perníku,
- mouku s práškem do pečiva a citronovou kůru.
- Přidáme kakao a mleté oříšky.Část těsta rozvrstvíme na plech,poklademe piškoty,které pokapeme vaječným koňakem a zakryjeme zbylým těstem.Upečené polijeme polevou.Dozdobíme bílou a tmavou čokoládou.