Vánočka moje první +++
Postup
- Nejprve prosejeme mouky přidáme i prosátý cukr přidáme kvasnice zalejem vlažným mlékem a počkáme až nakyne,potom přidáme máslo,žloutky,rozinky nebo brusinky citronovou kůru a zpracujem v těsto.Necháme půl hodinky kynout potom propracujem a necháme znova kynout .Po nakyutí upleteme vánočku , necháme opět asi 10 minut kynout .Potřem vejcem posypem madlama.
- Pečeme na 180 °C .Jde i mazanec .váha těsta 1 kg po nakynutí .