Bylinkovo-vaječné placičky s česnekem

Postup

1. Rohlík pokrájíme na drobno, pokapeme mlékem a necháme navlhnout. Přidáme oloupaná, jemně nasekaná vejce, rozetřený česnek, bylinky dle chuti, sůl a pepř. Vše řádně promícháme, pokud je směs řidká zahustíme jí strouhankou. Ze směsi tvoříme malé placičky, které obalíme ve strouhance a v rozpáleném oleji smažíme z obou stran.
2. Podáváme s bramborovou přílohou nebo zeleninou a pečivem.
3. Recept vhodný po velikonoční hodovačce společně s aspiky a saláty z vajec.