Věnečky s postupem
Postup
- Věnečky jsou jednoduché, výborné a zvládne i začátečník.
- Svaříme si vodu, olej a špetku soli, přidáme mouku a odpalujeme těsto. Pořád mícháme a až se na dně udělá takový povlak (škraloup), tak je hotovo.Těsto necháme vychladnout a pak do něj zašleháváme vajce. Těsto stříkáme sáčkem nebo plničkou na plech do tvarů věnečků. Dáme do předehřáté trouby a pečeme do růžova. POZOR - neotvíráme troubu!!!
- Zubatým nožem vychladlé věnečky rozřízneme a plníme krémem (já krém pro zjednodušení krém dám do plničky a pak na věnečky stříkám. Vypadá to lépe a je to méně pracné): uvaříme klasický pudink a po zchladnutí do něj zašleháváme máslo. Utřeme polevu a nacákáme na věnečky.
- Jsou úžasné, měkoučké, lepší než z obchodu. A nejvyšší pocta od manžela: jsou jako od maminky :o))