Marcipánový dort
Postup
- PIŠKOT : Vyšleháme žloutky s 25 cukru a bílky s 5dk cukru. K žloutkové hmotě přidáme hrubou mouku, mleté ořechy, 2dl mléka, prášek do pečiva, (kakao). Rozmícháme vařechou, přidáme sníh a pečeme na 220°C.
- KRÉM : V kastrolku dáme ohřát mléko (nesmí vařit), v mléce rozpustíme Omegu a cukr. Jak směs vychladne, smícháme se změklým máslem a vyšleháme. Ochucujeme marmeládou, čokoládou, kávou, rumem, dle chuti.