Miništrůdlík s postupem
Postup
- Je to štrůdl povýšený na vyšší level. Miluji štrůdl, ale kam se na na tyto miništrůdlíky hrabe. Jsou výborné a jablka z něj netečou jako u štrůdlu, který mi rád praská. Dokonce jsem s ním vyhrála krásné 4 místo v soutěži o nejlepší štrůdl na slavnosti jablek v Nebílovech.
- Listové těsto vyválíme pokud možno na obdélník a vykrajujeme obdélníčky. U každého obdélníčku si jemně vyznačíme půlku. Do jedné půlky dáme náplň a do druhé půlky vykrájíme rádýlkem zářezy. Potřeme kraje rozšlehaným vejcem a přetáhneme "rozřezané" těsto přes náplň. Kraje přimáčkneme a dáme na plech. Potřeme vejcem a pečeme v předehřáte troubě na 170°C asi 20 minut. Ještě teplé posypeme moučkovým cukrem.