Rajčatový základ na pizzu

Postup

1. Postup: V hluboké pánvi zahřejte 3 polévkové lžíce olivového oleje, přidejte nadrobno pokrájenou cibuli, rajčata, sůl, cukr a pepř.
2. Za občasného míchání poduste směs na mírném plameni.
3. Na závěr přidejte rozetřený česnek, bazalku a ještě několik minut všechno povařte.
4. Správně připravená omáčka má mít hustou konzistenci.