Jablkový dech bez mouky

Postup

1. Žloutky utřeme s cukrem klidně i 20 min. Vše smíchat a nakonec přidat sníh z bílku. Peču cca 180 stupnu asi 25 min ale každá trouba peče jinak.
2. Nakonec potřeme krémem který uděláme :
3. 1 zakysanou smetanu a 1 nalamanou čokoládu na vaření rozvaříme dokud není hladký krém vychladlý řez potřeme.
4. Krém dělám s dvojité dávky protože je úžasný.