Dobrý domácí chléb
Postup
- zamíchat, zalít 1/2 litrem vlažné vody a vypracovat vody a vypracovat těsto. Nechat 1 1/2 hodiny kynout, těsto vložit na plech (do formy). Nechat ještě 1/2 hodiny kynout, před vložením do trouby propíchnout (cca 4x na různých místech). Péct na začátku cca 15 minut na 250 st., potom snížit teplotu na 150 - 180 st. a péct ještě cca 45 minut. Při pečení potírat vodou s rozpuštěným solamylem.
- Fotku přiložím později.