Postup
<br>
<br>2 hrnky pohanky, 2 stroužky česneku, 200g bryndzy, 100g anglické<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>4 hrnky osolené vody přivedeme k varu, vsypeme spařenou pohanku, promícháme a necháme 30 min. v klidu bobtnat. Rozmícháme bryndzu s utřeným česnekem, smícháme s hotovou pohankou a navrch posypeme rozškvařenou slaninou.