Střapaté halušky
Postup
- Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle,umícháme s moukou vejcem,strouhankou,solí.Jestli se vám zdá těsto řidké,přidejte mouku.Lžičkou pak házím malé knedlíčky do osolené vařící vody.Přes haluškové sítko jdou blbě,kvuli bramboru.Pomáhám si dvěma lžičkama.Na kostičky anglickou,nebo i jiná uzenina dle vašeho gusta,nakrájenou cibulku řádně opečeme.Vše promícháme dohromady v míse.To je mňamka.