Závin s tvarohem a broskvemi

Postup

1. Bílky vyšlehám na pevný sníh.
2. Do tvarohu přidám pudinkový prášek, cukr, vanilkový cukr a nakonec vmíchám bílkový sníh.
3. Poté vyválím těsto cca 40x40cm z kterého radýlkem odkrojím 10cm široký pruh těsta,ten položím na plech vyložený pečícím papírem a potřu ho rozšlehaným vejcem.
4. Na zbylé těsto nanesu pruh tvarohu a navrch dám broskve,okraje potřu vajíčkem a na konec zabalím těsto.
5. Pak už ho jenom položím na ten 10cm proužek potřu vajíčkem a peču na 180 st.