Stříhané buchty s tvarohem
Postup
- Do nádoby dáme mléko,olej,rozšleh.vejce,zasypeme moukou,přidáme do jednoho rohu cukr,do druhého špetku soli a navrch nadrobíme droždí.A zapneme program těsto a necháme pracovat.Mezi tím si přiravíme tvarohovou nádivku na kterou vše smícháme dohromady.
- Těsto si vyndáme na vál rozdělíme na 20kousků ,každý trochu rozválíme do oválku,dáme na něj tvarohovou náplň a zabalíme do válečku.Šištičky dáme na plech vyložený papírem a necháme ještě chvíli kynout.Pak je potřeme rozšlehaným vejcem a nůžkami nastříháme.(můžeme víc-já jsem nastřihla málo).Upečeme je v předehřáté troubě na 180°C do zlatova.Před podáváním je pocukrujeme.(recept jsem našla v časopise-dělaný klasicky z kynutého těsta ,já jsem dělala v pekárně a jsou výborné).